弗瑞格2019MBA咖啡拉花艺术大赛即将绽放!

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   开阔的比赛场地

   实力强劲的主办方

   海内外最专业的咖啡评审

   数万元的选手奖金

   5.6-5.9,上海新国际博览中心E7馆

  我们在中国国际焙烤展览会的现场

  用最专业和专业的认真态度

  为海内外的咖啡爱好者们带来

  一场精彩绝伦的咖啡拉花艺术大赛

  

  赛事背景

  MBA咖啡拉花艺术大赛是以咖啡爱好者为参赛对象举办的精英赛事,是中国国际焙烤展的重要赛事。 MBA咖啡拉花艺术大赛是以国际赛事为评测标准,并邀请到国际专业嘉宾作为评委,赛事透明、公平、公正。是烘焙咖啡行业从业者及爱好者技艺展示与交流的最佳舞台。

   三大主办方实力强劲

   本次弗瑞格2019第五届MBA咖啡拉花艺术大赛由 中国焙烤食品糖制品工业协会、王森国际咖啡西点西餐学院、咖啡艺术家Coffee Artist 联合主办。

  

   中国焙烤食品糖制品工业协会

   近十几年来,一直保持2位数高速增长的中国焙烤市场在国际焙烤市场上一直散发着超强的市场吸引力。 前有各国拳头焙烤品牌强力入驻中国焙烤市场,后有各中小型企业强强联合“组团”而来。继2018年,来自德国、美国、意大利、荷兰的官方政府展团的首次亮相展出,2019年展会主办方将继续携手德国机械设备制造业联合会、德国经济展览和博览会委员会、美国驻上海总领事馆农业贸易处、意大利对外贸易委员会、法国驻上海总领事馆商务投资处、澳大利亚贸易投资委员会和荷兰王国驻沪总领事馆农业食品处为中国焙烤行业呈现更多国际化、高水准、高品质的产品与技术。

   Bakery China 2018盛况回顾

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   王森国际咖啡西点西餐学院

   王森学院作为一所培养世界冠军的学校,目前全国多地设有校区,无论是综合办学能力还是专业能力都是毋庸置疑。

  

  

   咖啡艺术家Coffee Artist

   COFFEE ARTIST成立于2010年,专注于咖啡专业技能培训,SCA国际资格认证,各类饮品研发以及咖啡类原物料与设备。同时也是国内知名大赛MBA咖啡拉花艺术大赛主办方之一。

  

  

  

  2018MBA精彩回顾

  

  前方高能 !由国内外知名咖啡大师组成的评委阵容强势来袭~

   作为一个有高度有态度的咖啡拉花艺术大赛,我们的评审怎么会没有“两把刷子”,很多都是 冠军级别的咖啡大师 好么?

   强大的评委阵容

   评委Calebtiger(澳洲)

  

  MBA咖啡拉花大赛 评委

  WCE Certified Judge WCE认证评委

  2019 澳大利亚拉花艺术大赛首席评委

  2018 新加坡拉花艺术大赛首席评委

  2017 布达佩斯世界拉花艺术大赛视觉评委

  2017~2018 泰国咖啡师大赛首席评委

  2016~2019 澳大利亚特色咖啡协会全国评委

  2015~2017 蒙特利尔拉花艺术挑战赛评委

  2015 / 2016 世界拉花艺术大赛评委

  2015 世界拉花艺术大赛冠军

  2015 澳大利亚拉花艺术大赛冠军

   评委崔元宰(韩国)

  

  2018 KLAC (韩国拉花冠军大赛) 冠军

  2019 KLAC (韩国拉花冠军大赛) 冠军

  2015年第三届KTBC(韩国咖啡师团队冠军赛)第一名

  2014年第一届KTBC(韩国咖啡师团队冠军赛)第一名

  2014年Breville Smackdown拉花大赛第一名

  2012年开设ONEWAY咖啡店

   评委Lee Kyuny(Elly)(韩国)

  

  2016年世界超级咖啡师比完赛冠军赛

  2015年世界咖啡拉花比赛冠军赛

  2015年Breville杂志举办的Throwdown咖啡拉花比赛第一名

  2015年第三届KTBC第一名

   评委李康斌(韩国)

  

  

  

  SEE-THROUGH咖啡厅代表

  首尔艺术实用学校咖啡师专业教授

  著有《CREAMART》

  中国MBA咖啡拉花大赛 评委

  中国FNC CTI咖啡拉花艺术大赛评委

  杭州CTI咖啡拉花艺术双学位评委

  韩国咖啡大师Top 3

   评委Simon 孙磊(中国)

  

  SCA精品咖啡协会认证导师&考官

  2019世界咖啡师大赛中国区选拔赛冠军

  2018雀巢杯咖啡拉花大赛亚太区主审 2018中国女神杯冲煮大赛感官评委2018PCA咖啡拉花大师赛认证评委

  2018世界咖啡师大赛中国赛北京赛区亚军

  2017意大利咖啡师冠军赛米兰世界决赛前四

  2017意大利咖啡师大赛中国总冠军

   评委Jim乔金波(中国)

  

  咖啡艺术家CEO

  MBA咖啡拉花大赛主办人

  国家级咖啡培训师

  SCAE烘焙师

  SCAE金杯讲师

  王森咖啡西点西餐学校 首席讲师

  巧克力工艺大师

  参与王森集团所有咖啡及巧克力书籍的出版

   主审 Summer 苏园(中国)

  

  咖啡艺术家CEO

  MBA咖啡拉花大赛总策划人

  2018年雀巢杯LAS拉花对抗赛 评委

  2017年澳洲金豆杯烘焙比赛 感官评委

  2017年上海国际拉花艺术大赛 评委

  2012年上海世博园巧克力开心乐园作品设计制作

  比赛流程

   5.6-7

  初赛

  丨

  丨

  40进10

  5.8

  决赛丨

  丨

  10进

  6

   5.6-8

  艺术创作赛丨

  40进1

  数万元奖金,给即将参赛的你! 既然是比赛,怎么少得了奖金~而且超丰厚哦!

  

   - 2019MBA奖金及奖品 -

   冠军

   奖金30000元 、奖杯、奖牌、奖品

   亚军

   奖金8000元 、奖杯、奖牌、奖品

   季军

   奖金5000元 、奖杯、奖牌、奖品

  艺术创作奖

   奖金6000元 、奖杯、奖牌、奖品

  

  

  

  

   由Brewista提供的价值上千元的奖品

  

   如此丰厚诱人的奖励

   你还不心动吗?

  

  特别鸣谢

  感谢以下品牌给予弗瑞格2019第五届MBA咖啡拉花艺术大赛的赞助与支持

  

  

  

  

   选手名单,有你期待的那个“他”吗?

  

  

  

  

  

  大奖究竟花落谁家呢?期待你们的表现哦!

   写在最后

  再次感谢MBA咖啡拉花艺术大赛本届及往届的赞助商!

  同样,还有期待弗瑞格2019年第五届MBA咖啡拉花艺术大赛的盛况!

  

  JeA 朱

  Summer 苏

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